E-novice

Potrebni nakupi:
Priprava:
Tako. Kuhanje ste prepustili nam. Ostane vam samo segrevanje, postrežba in sprejemanje navdušenih komplimentov.
Da vas krožnik izgleda takole, potrebujete samo nekaj dodatnih sestavin, ščepec časa in veliko mero dobre volje, ki jo uporabite pri pripravi, pa tudi v prostem času, ki ga boste imeli z našo pomočjo po novem na pretek.
No, pa se lotite.
Priprava jedi z našo pomočjo poteka nekoliko drugače, kot ste vajeni. Kuhanja ne bo veliko, zato se najprej lotite priprave solate. Pripravili bomo motovilec, ki ga najprej skrbno operemo in odcedimo. Za dekoracijo krožnikov, prihranite nekaj šopkov motovilca, predvidoma za vsak krožnik posebej, ostalega pa pripravite. Tukaj vas ne bomo omejevali, izberite tisto olje in kis, ki vam je najbolj všeč. Dovolite pa, da vam kot Prekmurci le namignemo, da uporabite 100 odstotno bučno olje. Dodajte še vinski kis, sol in nekaj sesekljanih bučnih semen. Motovilec lepo premešajte in pustite stati nekaj minut, da se sokovi in arome pomešajo in spojijo.
Solato imamo. Lotimo se sedaj paprike. Operite jo, obrišite in narežite na tanke trakce. Potrebujete jih le za okras, kar pa ne pomeni, da jih ne smete nekaj dodati tudi v solato.
In sedaj še glavna jed. Čufte v paradižnikovi omaki pogrejte na način, ki vam je najljubši. Navodila so na vsaki škatlici izdelka. Čas po potrebi prilagodite.
Po kuhanju pa nas čaka še kreativni del. Čas, da pokažete svoje mojstrstvo. Gremo. Najprej čufti. Pogreti izdelek odprite na strani krompirjevega pireja in ga z žlico ali vilico dobro premešajte. Pire položite na eno stran krožnika in ga popravite z nožem v obliko pahljače. Sedaj pa na krožnik polijte nekaj omake in položite obe mesni kroglici. Dodajte še preostalo omako. Lepo jo polijte po mesnih kroglicah. V sredino med obe mesni kroglici in pire položite šopek motovilca in trakec sveže rdeče paprike. Ste? Uspelo? Zagotovo!
Kuharski namig: Če želite, da bo hrana dlje časa topla, jo vedno servirajte na ogrete krožnike, tako kot to naredijo v najboljših restavracijah. Se sprašujete kako in ali vaši krožniki segrevanje sploh zdržijo? Skrbi so odveč. Vsi krožniki prenesejo segrevanje. Ogrejte jih pri zmerni temperaturi v navadni ali mikrovalovni pečici. In pazite, da se pri tem ne boste opekli.
Priporočamo še:
Da bo obrok res popoln, ne pozabite postreči pijačo. Priporočamo lahko rdeče vino. Izberite tisto, ki vam je najljubše.
Za piko na i:
Po čuftih se prileže sadje. Brez velike filozofije izberite dve vrsti tistega sadja, ki ga imate radi. Priporočamo, da izberete sezonsko sadje, ki je najbolj svežega okusa in ima največ vitaminov. Narežite ga na grižljaj velike koščke. Če želite dodajte še nekaj stepene sladke smetane in poskrbite za sladko dozo vitaminov.
Pa smo končali. Uživajte in dober tek!