Čufte so slastne kroglice iz mletega mesa, klasika balkanske in orientalske kuhinje. V našem kulinaričnem prostoru so postale priljubljene že v času naših babic, danes pa je ta jed priljubljena med vsemi generacijami. Še posebej okusne so v paradižnikovi omaki.
|
Paradižnikova omaka (68 %) |
Voda (48 %), paradižnikov pire (29 %), čebula, rastlinsko olje, pšenična moka, sladkor, sol, začimbe. |
Kuhane čufte
(32 %) |
Svinjsko in goveje meso (73 %), riž, voda (8 %), čebula, sol, jajca v prahu, rastlinsko olje, mešanica začimb in ekstraktov. |
Prehrambeni informator:
Čufte v paradižnikovi omaki ne vsebujejo nobenih dodanih barvil ali ojačevalcev okusa. Njihova obstojnost je podaljšana s pasterizacijo, zato velja, kakor vse naše jedi, za zdrav in naraven obrok.
Povprečna hranilna vrednost na 100 g: energija (kJ/kcal) 524/125│beljakovine (g) 8,03│ogljikovi hidrati (g) 6,9│maščobe (g) 7,3
Kako jih pripravimo:
Čufte v paradižnikovi omaki Pogrej in pojej pripravimo hitro in preprosto. Odstranimo kartonsko embalažo in izdelek segrejemo v mikrovalovni pečici, vodni kopeli ali kozici na naslednji način:
-
Mikrovalovna pečica – 9 min/700W, pred segrevanjem nekajkrat preluknjajte folijo.
-
Vodna kopel – 30 min, potopljeno v vodo in pokrito s pokrovko.
-
Kozica – 15 min, segrevajte na srednji temperaturi in občasno premešajte.
Kako shranjujemo:
Izdelek hranite v hladilniku na temperaturi do 6 stopinj Celzija. Pred rokom uporabe ga lahko tudi zamrznete in porabite v treh mesecih.
K Čuftam v paradižnikovi omaki ponudimo:
Črni ali beli kruh│krompir/riž/testenine│solato.
