Beljakovine so osnovno gradivo iz katerega so sestavljene naše celice. Glavni vir beljakovin so meso, mlečni izdelki in jajca, saj beljakovine, ki so prisotne v teh živilih tudi najlažje predelamo in uporabimo. Potreba po beljakovinah je v posameznih življenjskih dobah različna, odvisna pa je tudi od dela, ki ga posameznik opravlja, kakor tudi od njegovega zdravstvenega stanja. Recimo, ljudje, ki opravljajo pretežno umsko delo, potrebujejo beljakovinsko bogatejšo hrano kot ljudje, ki opravljajo težko fizično delo.
Beljakovinske obroke bi naj zaužili v prvi polovici dneva: pri zajtrku in kosilu.

Mnogi izdelki Pogrej in pojej so kakovosten vir beljakovin, saj jih prinašajo iz osnovnih, z beljakovinami naravno bogatih surovin – največ iz svinjskega, govejega in piščančjega mesa ter rib in ne iz izoliranih ali drugače obdelanih in predelanih beljakovinskih dodatkov.